Cung cấp kho mát trữ trái thanh long tại Bình Thuận liên hệ 0947.459.479

Cung cấp kho mát trữ trái thanh long tại Bình Thuận liên hệ 0947.459.479

Kho lạnh là giải pháp hiệu quả để bảo quản thanh long với số lượng lớn, giúp kéo dài thời gian sử dụng và duy trì chất lượng, đặc biệt cho mục đích xuất khẩu.

Điều kiện bảo quản tối ưu trong kho lạnh:

Nhiệt độ: Nhiệt độ bảo quản thanh long hiệu quả thường dao động từ 5°C đến 8°C. Một số nguồn khác cũng đề cập khoảng nhiệt độ -2°C đến +5°C hoặc 4-5°C trong tủ lạnh thông thường. Điều quan trọng là tránh nhiệt độ quá thấp (dưới 4°C) vì có thể gây hiện tượng tổn thương do lạnh.
Độ ẩm: Duy trì độ ẩm tương đối cao, khoảng 85 – 95%, để ngăn ngừa tình trạng mất nước và héo úa của quả.
Thông gió: Cần đảm bảo hệ thống thông gió tốt để cung cấp oxy cho quá trình hô hấp của quả và loại bỏ khí ethylene do trái cây tự sản sinh ra.
Xếp hàng: Quả nên được xếp gọn gàng, cách sàn và tường ít nhất 20 cm, tránh chèn ép gây dập nát.

Lợi ích khi sử dụng kho lạnh: